La Unión Europea, como parte del Plan de Acción de Producción y Consumo Sostenible, busca potenciar metodologías para el establecimiento del cálculo de la huella de carbono de productos seleccionados, entre los que se encuentra el café orgánico. Como respuesta a dicho requerimiento de Europa, se decidió desarrollar un estudio de Análisis de Ciclo de Vida del café orgánico peruano, centrándose en la categoría de impacto de Cambio Climático, a las regiones productoras de dicho producto, ubicadas en Junín y Pasco.
Periodo: diciembre 2015 – abril 2016.
