Desarrollados
Investigadores: Ian Vázquez Rowe , Isabel Quispe Trinidad , Eduardo Cancino Espinoza
Este proyecto busca medir el impacto ambiental de éste grano andino ya que es uno de los principales granos andinos consumidos en el país, siendo el Perú el principal exportador de éste grano.
Periodo: octubre 2016 – marzo 2018.
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