Se invita a participar de la charla «¿Cuáles son las técnicas más sostenibles en la industria de conservas de anchoas? Dando una solución bajo un enfoque de ciclo de vida» a realizarse el día jueves 15 de marzo de 2018 a las 17:00 horas en el A-100 Aula Polivalente – Pabellón “A”
En esta oportunidad la expositora es la profesora Maria Margallo, Doctora en Ingeniería Química y profesora del Departamento de Ingeniería Química y Biomolecular de la Universidad de Cantabria (España).
Ingreso libre previa inscripción al correo: red.acv@pucp.edu.pe